近年網購在各地蔚然成風，網上店舖如雨後春筍湧現。不少人視之為副業，實現夢想之餘，亦希望可以賺取額外收入。經營網舖看似簡單，但其實並非輕而易舉，光是起步階段已迎來不少問題，例如：
- 開網舖到底有什麼需要準備？
- 剛起步時如何為網舖引入流量？
- 首次投放廣告需要多少預算？
香港中藥商 尚膳房 已透過 掌舖 Boutir 經營網舖兩年，累積了不少網上營商經驗。今次我們邀請了他們的市場推廣總監 Jan，分享箇中心得之餘，亦解答新手開舖常見疑難。
尚膳房簡介：
尚膳房由上善藥坊經營（中藥材零售牌照號碼：CR2013-00168），上善藥坊擁有專業資格的中醫師和中藥師，堅持嚴選高品質藥材、嚴守安全中藥加工程序、運用古法炮製中藥及以巿民為本提供服務。皇牌產品包括女神茶、烏髮茶等。
C：掌舖「掌編」 Charlotte
J：尚膳房市場推廣總監 Jan
C：開網舖到底需要準備什麼？
J：首先準備你想賣給顧客的產品或服務，然後盡快建立網舖，因為踏出了第一步，你接著便會做其他事項，例如申請商業登記證。你都要考慮以下事情，例如那些人是你的目標顧客、你想顧客使用那些支付方式、如何申請使用這些支付方式、你使用的網舖平台能否支援這些支付方式等。
C：我們都明白，新手店主通常在支付和物流方面遇上難關。其實掌舖已有很多合作夥伴，例如 PayMe from HSBC、八達通、Atome 等。至於物流方面，我們亦與 ShipAny 合作，為大家提供自動化物流服務。
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J：另外補充一點就是，當然要了解你的產品在市場上有沒有突出性。如果沒有的話，你怎樣爭贏？換言之，你要先做市場調查，知道產品或者服務有什麼比較強，然後才將它推出市面，這樣會比較理想。
C：Jan 說到這部分，就是我們在市場推廣時經常會說的 Product Market Fit （PMF），即是測試一下你的產品在市場上面，怎樣與你的競爭對手作出區分。了解你們的優劣勢後，再去調整市場推廣策略。
C：那麼，剛經營網舖的時候，你們如何為網舖帶入流量？
J：透過不同平台，例如 Facebook、Instagram 和 Google 引入流量，即是引顧客進入你的網舖，這樣才有機會帶來生意。就算一間網舖的產品或服務有多好，沒人來的話，始終都是沒生意的。
C：但你們有否試過出現「旺丁不旺財」的情況？
J：一定有，雖然有人流才有生意，但兩者之間其實存有一段距離。很多人都會比較同類產品，每百個潛在顧客當中，可能只有一個立即下單，所以你需要透過客戶服務等方式，增加顧客對你的認識和信任甚至忠誠度。你亦要檢討一下那裹出現問題，例如產品或銷售技巧方面是否未如理想、成功引來的訪客是否你的目標顧客等，然後作出改善。
C：Jan 剛才帶出一個重點，其實要由 Attention（注意）變成 Conversion（轉換），即是吸引到潛在顧客對產品的注意力後，要令他們下單購物，是需要經過一番努力的。那麼你可否分享一下當中做了什麼，好讓新手店主作為參考？
J：年輕顧客或可被漂亮的宣傳相片吸引，但我們的目標顧客較年長，即使相片有多漂亮，如果沒有共鳴感，未必可以吸引他們到網舖了解更多。我們需要不斷嘗試，看看那些文字、相片、影片或推廣形式能夠引起他們的興趣，之後再作改善。另外，掌舖資深商戶 Grace 亦曾在宣傳方面教導我們一些知識和技巧，例如宣傳影片不宜太長。
C：聽到 Grace 這個名字，相信 Jan 之前曾參加我們的「Boutir Café」。我們邀請了掌舖資深商戶 Grace（下圖右一）參加這活動，與新手店主分享一些營商貼士，期間各位可提出問題，然後一起解答、互相幫助。掌舖舉辦這活動的主要目的，除了讓各位分享自己的營商心得，亦希望大家可以一同成長。
C：剛才 Jan 提及過在不同平台引入流量，那麼你們曾否在 Facebook 投放廣告？
J：一定有。
C：你們覺得作為一個新手，投放廣告時需注意什麼？
J：首先要到掌舖學堂、Facebook Blueprint 或網上一些導師的網站，學習如何投放廣告。這看似複雜但其實簡單，因為需要設定的東西不太多。最重要的是知道自己每日的廣告預算，想想你的目標受眾、廣告內容、廣告格式等，還要看看怎樣才符合 Facebook 的要求。除了 Facebook，你亦可考慮同時在 Instagram 投放廣告。另外，大家一定要與時並進，學習最新知識，否則落後於人。
C：你們建議新手一開始投放多少廣告預算？
J：這真的視乎你們自己的預算有多少，最初可以每日HK$50-100，當然不能太少，否則限制了流量。另外，很多導師都不建議使用加強推廣貼文（Boost Post），因為它的設定是最簡單的，認為它很沒用。他們推薦使用廣告管理員（Ad Manager），因為可更精準地設定廣告，例如根據地區、興趣來選擇目標受眾。
C：多謝 Jan 幫我們介紹了加強推廣貼文和廣告管理員的分別。如對投放廣告感到困難，其實掌舖設有「數碼廣告自助功能」。它的操作非常簡單，可讓各位直接在掌舖手機應用程式投放廣告。
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J：大前提是將 Facebook 資產與網舖連結起來。
C：沒錯，掌舖與 Facebook 官方合作，推出 Facebook 商業擴充套件（Facebook Business Extension，FBE）。我們亦成為全港首間開網舖平台，讓各位透過手機投放 Facebook 廣告。只要大家使用這套件，即可將 Facebook 資產與網舖連結一起，然後很簡單地投放 Facebook 輪播式廣告。有興趣的話，各位可聯絡我們的客服，我們會提供相關教學。
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J：還想補充一下，剛才說過廣告預算視乎自己能力而定，但不能太少。其實我們公司曾試過一個月斥資數十萬投放廣告，所以「少有少玩，大有大玩，最緊要識玩」！
C：哈哈！金句！剛才說了投放廣告的事前準備，那麼你們是如何分析廣告數據？
J：其實 Google 和 Facebook 都會提供數據，讓我們知道廣告受眾進入網舖後的行徑。我們可看看受眾從那裹離開網頁，分析箇中原因再作改善。相比數據，其實我覺得最重要是熱情，要思考怎樣令廣告受眾得到共鳴，而非個人覺得好看就行。這樣才能讓他們願意在網頁逗留較長時間，甚至購物。
C：非常同意，其實經營網舖時，店主難免遇到挫折。此時最重要當然是保持熱情，令各位繼續有動力經營下去。
J：沒錯，不要輕言放棄。其實成功的網舖都經歷過無數次嘗試，甚至現在依然繼續嘗試，所以不要只試了十次就放棄，而且當看到成果時，你會更有動力。
C：那麼怎樣才能與顧客建立緊密的關係？顧客服務方面有什麼技巧？
J：我們著重與顧客的溝通，不能好像自動販賣機般沒感情，亦不會只有一問一答。好像有些顧客會問如何處理濕毒，或是懷孕時需做什麼，我們的中醫師團隊都會針對相應情況，在產品或服務方面提供適合建議。這樣他們便會感到窩心，願意相信我們。此外我們重視長遠關係，希望產品可以幫助顧客，相信保持這心態的話，生意自然會來，所以我們的銷售數字可由一個月只能賣數百包，之後平均賣出五、六萬包。這有賴顧客一直以來的支持，不但繼續購買我們不同的產品，甚至介紹朋友來買。因此，希望各位新手店主知道客戶關係管理的重要性，願意為此投放多點時間和心機。
C：另外想問一下，你們曾否透過我們的「網上宣傳活動」功能，推出新會員專屬優惠？
J：一定有。另外我想說的是，我自己都有透過其他平台經營個人網舖，雖然它的功能很齊全，但對新手而言，其實最好用掌舖，因為他們有齊新手需要的功能，而且不斷推出新功能，變得愈來愈強，所以我覺得掌舖是一個不錯的平台。
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我們明白在經營網舖的時候，總會有大大小小的疑問、需要專業的協助。因此我們為你準備：
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